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鮑魚高級品 野生.養殖差很大 (民視)

許多人願意花大錢吃魚翅、鮑魚,但鮑魚這貝類食物您了解多少呢?跟一般常吃的九孔很類似,但是價錢卻是天差地遠,生鮑魚還分成,中國鮑、南非鮑、澳洲鮑很多種類,購買時又該怎麼分辨?接下來就要告訴你。

鮑魚大餐許多人願意砸大錢來享受,但您知道,除了價錢、大小外,大鮑魚、小九孔,差別在哪?原來只是大小不同,但因為把九孔養到鮑魚需要好幾年,所以價錢差很多,一顆九孔大約5cm而已,但像是澳洲鮑魚可以大到20cm,因此九孔一顆才25塊,鮑魚可以好幾千、甚至上萬塊。

外觀來講,九孔和中國鮑通常都是養殖的,殼會出現、紅、橘、黃、綠等顏色,反應飼料的顏色,而因為南非等鮑魚是野生的,殼上偏白,也經常會長寄生物和斑駁。

營養方面,只要是優質產品,兩者都差不多,高蛋白質、低熱量,含有豐富的鋅,但營養師提醒,別吃太多,因為九孔、鮑魚內臟膽固醇可是很高。(民視新聞 翁郁容、洪士晟 台北報導)

中西醫合併治療 老翁擺脫慢性背痛 (中央社)

(中央社記者陳麗婷台北11日電)1 名80歲老先生長久以來背痛,走路1、200公尺就得休息,且年紀大不適合開刀。三總醫師以中西醫合併的遠絡治療,診斷患者是脊椎狹窄引發背痛,以穴位針灸治療,緩解患者疼痛。

三總麻醉部疼痛科主任葉春長今天在記者會表示,日前收治的這名老先生,因脊椎狹窄導致長年背痛,服用藥物、復健效果都不見好轉,且年紀大又不適合開刀,飽受背痛折磨。

經葉春長評估,以中西醫合併的遠絡治療,先以西醫方法找出病因,並以中醫針灸穴位治療,進行4、5次治療後,不但可以走遠路,也不再需要吃一堆藥。

葉春長指出,像老先生這樣的慢性疼痛患者,一定要先找出病因,因為壓迫到神經、中樞神經問題,針灸穴位大不相同。

遠絡治療的針灸方法,與一般針灸不盡相同。葉春長表示,幫患者針灸時,是從遠處取穴,不碰痛點,取手部或腳部穴位,針灸治療。

葉春長表示,扭傷、慢性肩頸酸痛、頭痛等慢性疼痛,是指疼痛持續超過3到6個月以上,嚴重的會影響病人睡眠、情緒、精神狀態。

葉春長並表示,三總醫師處理慢性疼痛病人治療方式,運用中西醫治療理念,先找出致病原因,接著運用遠絡療法,判斷疾病引起的疼痛為局部或中樞問題,找出正確治療穴位,達到緩解疼痛的效果。981111